Historia de la cerveza

Historia de la cerveza
Orígenes El hombre domesticó los cereales entre el 10000 adC y el 6000 adC en la zona de Mesopotamia. Es entonces bastante probable que tanto el pan como la cerveza fuesen descubieras al mismo tiempo. Sólo es una cuestion de proporciones: si se ponía más harina que agua y se dejaba fermentar, se obtenia pan, si se invertia la proporción y se ponia más agua que harina, y se dejaba fermentar, se conseguia cerveza. Los rastros más antiguos que atestiguan la existencia de panificación y de cerveceria los encontramos en Mesopotámia, pero sería ocioso buscar una filiación con procedimientos idénticos descubiertos en el resto de Europa. Es preciso entonces creer que la cerveza se descubrió o inventó en muchos lugares del Mediterráneo y de Europa de forma simultánea.

Enciclopedia Universal. 2012.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Mira otros diccionarios:

  • Historia de la cerveza — Vasos de cerveza. Contenido 1 Importancia social 2 Cerveza monacal, cerveza laica …   Wikipedia Español

  • Cerveza de Alemania — Cerveza Weizenbier en su vaso típico con abertura amplia. Alemania tiene la fama de ser un país consumidor de cerveza, siendo por tradición uno de los países más cerveceros de Europa. Es así con sus 131,7 litros por persona y año (2005) ocupa el… …   Wikipedia Español

  • Cerveza Cusqueña — Origen Origen …   Wikipedia Español

  • Cerveza Polar — Cerveza Polar. Polar o Polarcita es una marca de cerveza producida en Venezuela por Cervecería Polar una de las divisiones de Empresas Polar. La Cerveza Polar es de tipo Pilsen y tiene un grado alcohólico de 5. En 2002 se decidió alterar su logo… …   Wikipedia Español

  • Cerveza — Para otros usos de este término, véase Cerveza (desambiguación). Una jarra de cerveza. Se denomina cerveza[1] a una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo que se fabrica …   Wikipedia Español

  • Cerveza Pilsener (Ecuador) — Saltar a navegación, búsqueda Pilsener es una de la marca más tradicional de cerveza en el Ecuador, creada en 1886 en la ciudad de Guayaquil elaborada por la empresa Cervecería Nacional S.A. Desde el siglo XIX, la planta funciona en el mismo… …   Wikipedia Español

  • Cerveza Águila — Saltar a navegación, búsqueda La historia de Cerveza Águila comienza en 1905, año en que los habitantes de Barranquilla prueban por primera vez una cerveza elaboraba en su misma ciudad natal. Unos hombres de empresa habían puesto en práctica la… …   Wikipedia Español

  • Cerveza Artesana Moon — es una pequeña empresa de cervezas artesanas de la provincia de Barcelona. Historia Nace en 2008 con la intención de hacerse un hueco como una de las cervezas artasanas de calidad de la provincia de Barcelona. Sus primeras botellas fueron… …   Wikipedia Español

  • Historia de Tabasco — Artículos Relacionados Época Precolombina Mesoamérica Culltura Olmeca La Venta Cultura maya Maya Putunes …   Wikipedia Español

  • Historia de Andreas (Andu) Sigrist — Saltar a navegación, búsqueda Andreas Sigrist, nacido el 04 de julio del año 1976 en Sigristwil / Suiza, su signo Cáncer, estarura 1,76, Color de ojos Marrón, tiene una hermana que se llamaba Cristina, Formación profesional educación comercial,… …   Wikipedia Español

Compartir el artículo y extractos

Link directo
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”